대전 노은동 최고의 가성비 맛집 "소문난 추어탕"

인플레이션 현상으로 최근 물가가 살인적으로 치솟고 있다. 김밥전문점에서 가장 일반적인 야채 김밥마저도 이제 4,000원에 달하고 있다. 밖에서 식사 한끼 해결하는 데 있어 꽤 부담스럽기 시작되었다. 그래서 오늘은 대전 노은동에 위치한 최고의 가성비 맛집 "소문난 추어탕"을 소개할까 한다. 

 

 

" 소문난 추어탕 - 주소, 메뉴와 가격 소개 

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복날에 다른이들은 삼계탕, 흑염소, 장어 등.... 스테미너에 좋은 보양식 음식을 찾아 무더운 여름에 대비한다. 

하지만 나는 다른 음식들은 먹어도 몸보신이 된다는 느낌을 받은 적이 없으나 추어탕은 먹고 나면 몸이 좋아지는 느낌을받을 수 있어 좋아한다.

 

추어탕은 미꾸라지로 만든 탕이며, 미꾸라지는 가을에 가장 맛이 좋다하여 추어탕이라고 불리게 되었다. 

 

 

 

 

 

소문난 추어탕은 따로 주차장이 마련되어 있지는 않으나, 가게앞에 주차를 하면 된다. 먹거리 골목에 위치해 있어 주차는좋은 편은 아니나 12:00 ~ 14:00 까지는 대전시에서 주차단속을 하지 않아 길가에 주차를 하면 된다.

 

 

추어탕 가격이 9,000원 이다. 9,000원 일반 추어탕은 미꾸라지를 곱게 갈아 잔뼈도 전혀 씹히지 않아 추어탕을 처음 접하는 이들도 큰 거부감 없이 드실 수 있다. 

 

 

식사를 주문하면 무김치, 배추김치, 오징어젓갈, 아삭이고추, 집된장, 국수 소면, 다진 마늘, 다진 청양고추 이렇게 준비된다. 다른 추어탕집과는 조금 다른 밑반찬 구성이다. 다진마늘 흔한 식재료이지만 이것이 맛의 신의 한 수 역할을 한다.

 

 

 

 

" 추어탕 맛있게 먹는 방법

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1. 소문난 추어탕을 맛있게 먹는 방법은 다진마늘을 추어탕에 양껏 많이 넣는 것이 포인트다.

2. 그리고 들깻가루도 듬뿍 넣고 국물을 걸쭉하게 만들어주면 맛있다.

3. 그리고 산초가루는 개인 취향이니 추어탕에 냄새가 부담스러운 분들은 산초가루를 조금 넣어주면 좋다. 

4. 국수 소면은 추어탕에 넣어주고 면이 뜨거운 추어탕에 실실 풀리면 그때 소면을 먹어주면 맛있다.

5. 공기밥은 반만 덜어 뜨거운 추어탕에 말고, 뜨겁고 걸쭉해진 국물에 반공기 말은 밥을 먼저 먹고 나중에 남은 밥은 추어탕에 마저 말아 먹으면 추어탕을 맛있게 먹을 수 있다. 

 

 

 

 

소문난 추어탕 전화번호는 042-477-8841이며, 브레이크 타임은 없다. 

영업시간은 매일 오후 9시까지이다.

 

 

" 추어탕의 효능

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추어탕은 미꾸라지를 푹 삶아 진하고 고소하게 끓여 낸 음식으로, 단백질과 칼슘, 각종 비타민이 들어 있어 피로를 개선하고 뼈 건강, 골다공증 예방에 도움을 준다고 알려져 있다.

동의보감에서는 미꾸라지는 성질이 따뜻하고 맛이 달며 독이 없다. 속을 따뜻하게 하여 위를 보호하며 설사를 멎게 하는효능이 있다라고 기록되어 있으며, 본초강목에는 뱃속을 따뜻이 덥혀주며 원기를 돋우고 해장에도 좋고, 남자들 발기능에도 효과가 있다고 기록되어 있다.

 

1. 성인병 예방에 도움을 준다.

2. 원기회복에 도움을 준다.

3. 노화방지에 도움을 준다.

4. 면역력 증진에 도움을 준다.

5. 뼈 건강에 도움을 준다.

6. 눈 건강에 도움을 준다.

7. 소화기능 개선에 도움을 준다.

 요즘은 계절 보양식이 아닌 4계절 보양식으로 먹을 수 있는 추어탕, 가성비 끝판왕의 맛집 소개였다.