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[마늘의 효능] 마늘을 꼭 먹어야 하는 이유 한식 요리에 무조건 들어가는 식재료 마늘! 마늘도 배추만큼이나 한국인에게 친숙한 식재료이다. 한국인이라면 누구나 즐겨먹는 마늘에 효능에 대해 알아보자. ▣ 마늘의 효능 " 1. 당뇨병 마늘에는 에너지 대사를 촉진하는 비타민B1과 주성분인 마늘알리신이 상호결합, 알리치아민으로 전환되어 비타민B1보다 강력한 당질대사를 촉진한다. 또한 마늘알리신은 체내의 비타민B6와 결합, 췌장의 세포를 활성화 시킨다. " 2. 천식, 기관지염 마늘은 진해거담작용을 하는데 마늘의 자극성 있는 알리신 성분이 위를 자극하며, 위가 폐로 하여금 점액을 묽게하는 체액의 분비를 하도록 명령하기 때문에 폐가 스스로 담을 배출할 수 있게 한다. " 3. 결핵 마늘의 알리신은 결핵균에 대해 강력한 살균 및 항균작용을 하고 체력을 증강시키는.. 2022. 12. 21.
[배추의 효능]면역력에 강화에 큰 도움이 되는 배추 우리 주위에서 쉽게 접할 수 있는 배추. 배추는 김치 주재료로 우리 한국인 입맛에 아주 친숙한 식재료이다. 그런 배추에는 다양한 질병으로 부터 예방 되는 효능을 가지고 있다는 사실을 잘 모를것이다. 맛도 좋고 건강에도 좋은 배추. 오늘은 배추의 효능과 활용법에 대해 알아보도록 하겠다. ▣ 배추의 효능 " 뱃속의 가스 제거 배추는 우리 몸속의 가스를 제거해 준다. 소화불량, 배에 가스가 찰 때 배추를 먹어주면 많은 도움을 준다. 이런 효과를 보기 위해서는 생 배추를 드시길 권유한다. " 비타민C 배추에는 사과보다도 많은 비타민 C가 함유하고 있고, 혈관과 장기를 튼튼하게 해 주는 중요한 역할을 하기 때문에, 몸에 필수 불가결한 요소이다. 가끔은 사과 보다도 배추를 먹어보는것은 어떨까?라고 생각한다. 그리고.. 2022. 12. 19.
우리가 쉽게 버리는 쌀뜨물을 100% 활용하는 법 아침, 점심, 저녁... 보통 인간들은 하루 3끼 식사를 하게 된다. 3끼 식사준비중에 쌀 뜰물은 그냥 아무 생각없이 하수구로 흘러 버리는 일이 대다수 일것이다. 우리가 아무 생각없이 버리게 되는 쌀뜨물을 아주 알차게 활용하는 방법이 있다. 오늘은 쌀뜨물 활용법에 대해 포스팅해본다. " 국물재료 쌀뜨물에는 B1, B2, 지질, 전분질이 녹아있다. 각종 찌개를 끓일때 국물에 쌀뜨물을 넣어주면 국물 안에서 여러가지 맛을 담백하게 잘 잡아준다. 그리고 각종 찌개및 국물이 들어가는 요리에 육수로 대신해 사용해도 아주 좋다. " 피부미용 쌀뜨물에는 수용성 비타민과 미네랄 성분이 다량 함유되어 있다. 세안을 할때 쌀뜨물을 사용하게 되면 미백효과와 진정과 보습효과를 볼수 있다. 여드름 같은 트러블 치료에 참 좋다. .. 2022. 12. 16.
겨울철 위험한 저체온증 증상과 예상 방법 요즘 날씨가 너무 매섭게 춥다. 원래 겨울은 추워야 제 맛이지만... 추운 겨울에는 저체온증을 조심해야 한다. 강추위 겨울에 위험한 저체온증에 대해 한번 알아보자. 저체온증이란 체온이 일정한 범위 이하로 떨어지는 경우를 말한다. 우리 몸은 외부 온도 변화로부터 신체를 보호할 수 있는 자체 방어 기전을 갖추고 있다. 신체가 추운 환경에 장시간 노출하게 되면 방어기전이 억제되어 체온이 떨어지게 된다. 우리 몸의 중심 체온이 35도 이하로 내려가면 심장, 폐, 뇌 등 생명에 중요한 장기 기능이 저하되는 저체온증 증상이 나타나게 된다. 저체온증 증상에는 허약, 피로, 느린걸음걸이, 무관심, 기억력 감퇴, 헛소리, 정신착란, 혼수상태, 호흡곤란, 심실 세동 등이 우리몸에 나타난다. 그렇다면 이런 저체온증을 예방할.. 2022. 12. 15.
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